1、溫度測(cè)試。不同的魚(yú)類(lèi)對(duì)水溫的要求也不同。鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等，適宜水溫為20——30℃;羅非魚(yú)適宜水溫為25——35℃。現(xiàn)在市場(chǎng)上的出售的水產(chǎn)養(yǎng)殖分析儀和溶氧測(cè)定儀，均有測(cè)試水溫的功能，可以測(cè)定不同的水溫，以便養(yǎng)殖人員采取調(diào)節(jié)水溫的措施。

2、溶氧值的測(cè)定。一般魚(yú)類(lèi)適宜的溶氧值為3毫克/升以上，當(dāng)水中溶氧值小于3毫克/升，魚(yú)就會(huì)不攝食停止生長(zhǎng);小于2毫克/升時(shí)，魚(yú)就會(huì)浮頭;在0.6——0.8毫克/升時(shí)，魚(yú)就會(huì)死亡。近幾年來(lái)，已有不少測(cè)量溶氧值的電子儀器投放市場(chǎng)，這些儀器只要把探頭放到水中，將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)撥到測(cè)氧檔上，經(jīng)過(guò)大約1——2分鐘的時(shí)間儀表上的指針就會(huì)指出水中的溶氧值。

3、酸堿度測(cè)試。池水酸堿度既影響?hù)~(yú)類(lèi)生長(zhǎng)，又影響到池水中的營(yíng)養(yǎng)素。鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等溫水性魚(yú)類(lèi)，喜偏堿性水，其pH值為7.5——8.5。測(cè)試池水酸堿度zui簡(jiǎn)單可靠的方法是使用石蕊試紙。測(cè)定時(shí)，撕下一張?jiān)嚰垼阉胨?——3分鐘后取出，再與本子上所附的酸堿度色譜對(duì)照，就能知道池水的酸堿度了。

4、透明度測(cè)試。透明度與水色直接有關(guān)，水色又標(biāo)志著水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。測(cè)試透明度的方法，可以自己制作一只黑白盤(pán)來(lái)測(cè)定。用薄鐵皮剪成20厘米的圓盤(pán)，用鐵釘在圓盤(pán)中間打一個(gè)小孔，再用黑色和白色油漆把圓盤(pán)漆成黑白相間的兩色，在圓盤(pán)中心孔穿一根細(xì)繩，并在繩上畫(huà)上長(zhǎng)度標(biāo)記，將黑白盤(pán)浸入魚(yú)池水中，至剛好看不見(jiàn)圓盤(pán)平面為止，這時(shí)繩子在水面處的長(zhǎng)度標(biāo)記數(shù)值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，說(shuō)明水值太瘦，可追肥。如果小于25厘米，可少投飼料，并加注清水。